CARA MEMBUAT WINE SENDIRI

Bahan yang kita butuhkan adalah :
1. Ragi tape & ragi roti.
2. Air kelapa 3 liter.
3. Syrup pisang 1 botol.
4. Buah mangga 1.5 kg.
5. Panci besar.
6. Botol .
7. Penyaring kain.
8. Kondom.
Pertama-tama air kelapa + syrup pisang disatukan dalam satu panci, lalu buah mangga di kupas dan di jus. Lalu jus mangga tersebut di saring dengan kain untuk di ambil sarinya. Setelah itu sari mangga tersebut disatukan dalam panci tadi dan kemudian di masak (Agar semuanya seteri)l. Bila semuanya tidak seteril maka yang berkembang adalah jamur bukan raginya. Setelah dimasak maka kita tunggu masakan tadi untuk menjadi dingin, jika tidak dingin maka raginya tidak akan berkembang. Setelah dingin maka kita campur dengan ragi, yang 1liter menggunakan ragi tape dan yang 3 liternya kita campur dengan ragi roti (Itu berbeda botolnya). Lalu kita tutup dengan kondom, jika kondom tersebut mengembang seperti balon maka ragi tersebut bekerja, Lalu kita diamkan untuk di-fermentasikan. Kita diamkan sampai gelembungnya hilang. Maka setelah itu bisa kita minum, dan jika rasanya masih tidak enak bisa kita diamkan lagi untuk beberapa lama hingga rasanya enak. Wine ini mempunyai kadr alkohol 10% saja. Jika ingin mendapatkan alkohol lebih banyak maka kita harus menyublim (sublim) lagi, maka kita akan mendapatkan kadar alkohol sekitar 40-50%.

Selamat Mencoba...
Category: 4 komentar

4 komentar:

rio nurkholis mengatakan...

Sirup pisang 1 botol itu 1liter ya ?
Air kelapanya kelapa muda apa kelapa tua ?
Ragi tape dan rotinya berapa banyak ?

nael_lilik mengatakan...

Halo Gan,

mau tanya nieh.
Ini cara pembuatan Wine apa yah?
Kok ada air kelapa, syrup pisang, dan buah mangga?
Trus bagaimana dengan rasanya yah?
Apa ada kandungan racunnya juga?

sicknesssociety mengatakan...

Itu ragi tape dan ragi roti harus di bedakan loh tempatnya, jangan disatukan ato dicampur. Ini agar kalian tahu perbedaanya. Iya 1botol itu yg 1liter.

sicknesssociety mengatakan...

Wine buah mangga...hayoh pusing kan, wine disini saya artikan adalah akohol yg mengandung 10% saja dan mempunyai rasa buah2an. Jika kamu mau buat dengan anggur lebih bagus.
Setelah saya coba dan rasakan ternyata enak dan saya skrg msh baik2 saja kok gan hehehe..
ya pokoknya pas minum jgn di campur ama obat aja gan. Apalagi ama obat megadon dan baygon segala hahahha...